Mixer OoO Mixer

Assalammualaikum...

Ada berita sedih.. bagi aku je la kot yang sedih.. huhhu.. Bowl mixer yang selalu aku buat kek tu da pecah.. sedih rasa.. memula da pecah keliling die, gam dari luar guna hot gam tu.. boleh la tahan sebulan, lepastu die da terpatah.. dah rongak dah macam patah gigi.. huhuhu... nak gam pon tak boleh dah kene beli baru.. die punya body n hand mixer tu still ok.. Boleh je guna bowl lain, cuma kalo nak buat keje susah la, nak kene pegang bowl je kan.. kalo ada bowl die senang letak die pusing sendiri..

Aku beli lepas kawen harga dalam RM70++ kot.. beli saje sebab aku kan suka baking dulu.. setakat nak buat kek, roti lepas la kot.. tak sangka pulak nak buat meniaga.. mana la tahan kawan tu kan.. dah hari2 lanyak die.. sian die.. aku dah tanya bowl sahaja RM80.. baik aku topup beli yang heavy duty, tol tak? *alasan nak baru

Jadi semalam, dr pagi aku gugel apa yang best.. mostly KitchenAid lah, lepastu Kenwood, Berjaya..Brand Berjaya ni Malaysia punya, murah pon murah.. 5L punya dalam 600-700 kot.. tapi beratttttt...  Lepas tu nak survey kat Wisma CKE tu, sampai ngam2 kol 6ptg dorang tutup.. huuuu.. takde rezeki.. sedey... nak tanya macam2 sales person tu macam malas nak layan.. yelah nak tutup kedai kan.. lambat sikit jer ponnnn...

Balik tu kitorang singgah kedai letrik kat Bandar Baru Ampang, saja intai2.. SengHeng dan 5 kedai letrik lain.. makin aku tengok main pening.. makin banyak pulak yang best2.. harga pon best2.. tapi ramai sales person kata Kitchen Aid tak bagus tuk heavy duty, die untuk kegunaan rumah jer.. manja2 je guna.. aku pon setuju sbb benda mahal kan, mesti nak jaga elok2... better beli yang industry punya macam Berjaya tu, yang tu buat roti mmg kukuh tu sbb body die berat giler.. body die tak cantik tp harga die murah.. satu je aku tak kenan pasal whisk die tu tak jejak/cecah dasar bowl tu.. pasal design boleh gak tutup mata, tapi kalo tak cecah susah la nati gula ngan telur nak kembang.. Ada yg da guna dei kata boleh buat 2 cara, samada pukul asing ataupon sentiasa kaup balik 3kali.. ayaaaa... macam tak bestt je.. aku agak mixer Berjaya ni tuk roti suai kot..

Mixer Brans Berjaya 5L

Lepas tu kan mata cam kenan kat Kenwood Prospero.. Brand Kenwood ni pon tahan lama n tahan lasak jugak kan? Lepas tu die dtg sekali ngan Food Processor, blender ngan apa ntah lagi.. Sales Person tu kata tahan lasak compare ngan KitchenAid.. Accessories die banyakkkkkkkk.. boleh la tambah2 later nak mesin buat mee, pasta, cincang daging & macam2 lagi.. Yang ni harga die RM1799 tp semalam budak tu kata boleh dapat RM1105.. 4.5L 600W sesuai tuk dapur kecik macam aku.. 

cantik tak?

Harga camtu, macam2 dapat

Kenan yang ni jugak, brand Cornell, tgok review kata cepat rosak, plus tokey tu kata ni brand dr China.. lepastu semua kedai pon dah takde stok ni.. dah discontinue kot.. sbb ada kedai tu kata da order tp tak datang.. lawooo wooo.. ni dalam RM599 jer..

jalan2 lagi jumpa la brand Pensonic, 4L kot RM499 ko... accessories die tak banyak la.. ada belon whisk ngan hook tu jer.. selalu ada 3 kan? ni 2 je dapat.. cantik jgak, warna hijau pulak tu.. tapi bila aku gugel kat website die takde pulak model tu, ke model lama eh? Sales girl tu kata kalo rosak senang nak dapat spare part sbb Pensonic banyak kat Malaysia ni.. die ejen Pensonic, so die cakap senang la kalo nak tukar hantar repair atau apa.. pensonic ok jugak kan? sbb mixer yang bowl pecah tu Pensonic la.. motor ok lagi just bowl jer.. kat sini la aku tanya bowl nak ganti bowl, die kata RM80... huhuhu.. Tapi kalo harga RM499 tu tambah sikit dah boleh amik Cornell ke Kenwood ke kan? Tapi yang ni watt die 1000.. lagi power dari kenwood atas tu...

pagi tadi gugel2 lagi pelajar Chef Asma kat brand TRIO pon ok gak.. ahhh sudah.. die murah n power jugak.. katanya.. ramai jugak dah beli.. Sebenarnya google ni menolong ke apa eh? lagi google lagi pening.. huuuhuh.. Brand ni tak pasti die jejak ke tak.. kat lazada pon murah, tapi tak dapat tengok dalam die..

Arghhhh dilema la... cemana nak pilih mixer sesuai ni???? kalo boleh nak bajet 1k je.. tak moh mahal2.. Ingat esok nak survey lagi kot2 ada murah tapi power.. harap2 jumpa sbb nak guna sgt dah ni... hmmmm

Raya Haji & 3 gambar tertuduh

Assalammualaikum..

Raya haji kali ni balik Muar lagi, padahal sepatutnya raya kat KL tp ntah Mr.President tak adil. dua2 raya nak bolot balik kg.. Takpe, raya taun depan raya sini.. Aku tak kira, aku nak balas dendam.. Raya ke3 baru nak balik sana.. hahahha.. kejam

Yer la, sian la family belah aku taun ni 2 kali raya tak dapat raya ngan cucu kan?? Walaopon kata tak kisah tp dalam hati siapa tau?? huuuu

Kitorg gerak Muar sabtu lepas subuh, sbb kalo balik Jumaat malam tu mmg confirm jem punya la.. Sbb aku pon tak tido (kan sibuk buat kek kat entry ni) .. Baju2 pon tak kemas lagi.. tapi sbb mengantuk punya pasal, aku tido dulu.. kemas kemudian.. hahah.. Lepastu kol 4pg baru kelam kabut bangun nak kemas semua..

Singgah makan kat RnR Ayer Keroh, lepas tu sampai Muar kol 10.15pg.. ok la jalan tak jem.. rasanya kalau gerak lewat sikit mesti jem.. Tengok mak dah masak nasi impit, kuah kacang ngan rendang ayam jer.. malam kang baru masak kuah lodeh.. Taun ni takde sate.

Lepas tu hari Raya hari ahad tak kemana pon.. layan tetamu datang lepastu pergi beraya and pergi kubur.. lepastu balik malam tu keluar la ingat nak pegi makan yong tau foo sup.. memang takkan ada la sbb malam raya kan? haahhaha.. kitorang g Giant sbb nak beli pampers Niyaz (sebenarnya lebih kepada jalan2 jer).. Ontheway nak balik kitorang decide nak pergi makan, sekali hujan.. plus semua kedai tak bukak pon,, Maka, balik lah aku dengan kecewa.. ngeeeee

Hari isnin berlansung macam biasa la.. cadang nak balik malam.. kitorang gerak kol 9malam ya Robbana, jem hazabullah.. Mr.President da tersenguk2.. aku mmg tak leh harap, aku tido je kat blakang ngan Niyaz.. Niyaz gak yang best, dr keta gerak sampai berhenti TIDOOOOOOO je keje die.. hahaha.. kitorag sampai umah kol 3pagi!! gila... 6jam dalam kereta.. esoknya terus aku MC sbb demam.. penat pon iya..

Ok la.. ni nak share pasal gambo kek yang lepas.. Ni kek yang buat tak tido tu..

Caption cari gaduh nama die.. hahah

Juta2 ok.. padahal start order April je baru.. hehhee

K.Bye.. 

Kronologi 3 kek

Assalammualaikum..

Oh hai.. sejak seminggu ni baru rancak balik meniaga.. So diet pon kelaut.. badan naik sekilo-sekilo.. grrr.. btw, apa itu diet? siapa? hai kenal ker? hahahha

Alhamdulillah.. tak berenti org order kek.. betul la.. kalo update gambo kek jer, mesti ramai order.. kalo buat senyap, orang pon lupa ko meniaga kek.. hehhehe

Skang yang aku tumpukan perhatian hanya 2 produk ni.. Walnut Butterscoth & Choc Mousse Banana.. itu je da tak menang tangan dah.. Cadang nak buat produk baru tapi Mr.President tak bg pulak.. So, tumpu je la kat dua beradik ni..

Ramai org nak order butterscoth tu tapi image die yang penuh2 kacang tu tak sesuai nak letak gambo atau design bembukan.. Baru2 ni dapat order untuk buat padang bola versi lecak katanya.. hahaha.. Ada ke dia suruh warnakan sos butterscoth tu kaler hijau.. macam takut je nak makan.. Bagi aku baik kaler fresh cream tu jadi hijau, ye dak? so ini masih dlm xperiment lagi..

Ikutkan ada 5 order nak hari Jumaat ni, tapi tak sempat la weh.. Kalo sempat pon satu hal nak menyimpan.. takde tempat.. peti es kecik jer.. Nak beli chiller bukan slalu menjual pon kan.. Buat penuh umah jer.. 

So malam tadi buat 3 order jer tapi ku tido pukul 5.30pg.. huuuu.. ngantuk weh.. Betul la kita hanya merancang, tapi ALLAH yang menentukan.. Tak tau la kenapa aku malam tadi padahal da plan baekkk punya.. Memula kene buat pavlova, lepas tu baru Choc Banana tu lepastu baru WB.. Tp aku pusing kan WB dulu dan pavlova last sekali.. Dah la meringue tu kan nak kene sejuk lagi.. Kalo ikut plan, meringue tgh masak n sejuk, boleh la hias 2 kek lain..

Bila da buat WB du, boleh pulak tak cukup sos.. hari rabu tak nak buat siap2.. dush dush., Skip WB buat CB..tengah2 buat Niyaz nak tido.. tido kan die kejap.. masa buat mousse die tu gerak hati kata tak cukup ni utk cover kek.. sepatutnya kalo da tau tak cukup onthespot terus je la tambah lagi fresh cream.. aku buat tak reti je.. dah cover kek tgok2 betul tak cukup.. so kene start dr mula, nak cairkan gelatin lagi.. adoiiiiii

Bancuh mousse kali kedua, sambil masak sos butterscoth.. Sekali tgok apasal berketul2 ni..Boleh pulak whipping cream tu basi.. dah masam.. Buang pulak.. naseb la aku tergerak hati nak beli Whipping cream tadi tau tak.. ayaaaaa... Stat balik dr mula.. dah siap kene tunggu sejuk..

Sementara tu bancuh meringue.. da siap tgok adunan macam tak jadi sbb die tak kilat macam selalu.. aku malas dan letih dan penat, aku try je bakar.. 3jam tak masak2.. geram rasa hati ni.. eeeee... itu pon body die masih basah2.. patutnya kering garing je la.. masa ni tak pasti nak bancuh baru atau tak

Kendian kene buat coklat ganache tuk CB.. masa buat tuk detik hati cakap tak cukup nak cover kek.. tapi again aku buat bodoh, malas nak panaskan ganache yg da siap sejuk tu. alih2 masa curah kat kek mmg tak cukup.. Arggggghhhh... geram kan?? kalo tambah je whipping cream ngan coklat sikit lagi je dah siap dah.. ni kene buat balik... Bila da siap kene tampal edible image pulak.. kene cairkan coklat nak sapu kat belakang edible image tu supaya tak kedut. Maka CB pon siap 

Lepastu sos da sejuk curah kat WB.. Maka WB dan CB pon siap di ambil gambar pasportnya. Cuma tu la, meringue tak masak2 lagi.. aiiiii.. geram je.. last2 aku bukak api besar.. baru la garing.. biar sejuk aku kemas apa yang patut, potong buah sesiap.. tengok2 jam dah kol 4.45pg!! oh, sbb Mr.President nak puasa masak la pulak tuk sahur die.. tengah2 teman die makan, Niyaz pon bangun.. maka aku pon landing.. 

Mmg aku da tintong dah.. Dok calit krim malam rupanya aku calit krim siang.. aduyaii memang ngantuk sgt.. Yang Mr.president tgok aku kuyup2 boleh pulak ajak borak.. sabo je la.. sedar2 kol 8pg baru bangun.. seb baik off solat.. Maka lewat la ke tempat kerja..

Next entry aku share gambo tertuduh eh.. hahhaha

Bakery Boss Pulakkkk

Assalammmualaikum...

Aku jarang temgok Tv sbb masa aku byk di habiskan samada layan Niyaz dan baking.. Sungguhpon begitu, kalo ada masa nak tengok TV, channel yang selalu aku akan buka ialah AFC dan TLC.. dua ni jer.. Sampai kan Mr.President bengang, asik-asik tengok rancangan masakan.. eh, sukati laaa.. hehhe

Terpaling aku suka bila show pasal dessert.. hmmmm... dap dap dap.. Baking with Anna Olson, Sugar, Sweet Genius (entri yang lepas), Cake Boss, DC Cupcakes, Ultimate Cake Off, and macam2 lagilah.. seronok je tengok dorang buat dessert.. sedap sedap pulak tu.. 

Semalam kan Rabu jadi kat TLC ada cerita Cake Boss kendian Bakery Boss pulak.. Rancangan realiti oleh Buddy Valastro..Buddy ni memula ada rancangan Cake Boss je, cerita realiti pasal perniagaan kek family die, cerita family die & semua pasal Carlo's Bakery. Lepas tu ada Kitchen Boss. KB ni pasal die masak2 masakan resepi keluarga die lepas tu die jemput family2 die masak sama2 dan makan, Kemudian die buat show Next Great Baker (NGB).. NGB ni rancangan dimana petandingan nak jadi bakat2 baru tuk menang hadiah $100000 dan bekerja ngan die. Aku tak tau da season berapa sebab tak tengok pon. Dan terbaru pasal Bakery Boss pulak...

Bakery Boss ni cerita lebih kurang Restoran Makeover tu la.. Die panggil Buddy tolong selesaikan n kenalpasti punca kenapa perniagaan tak maju, asik rugi jer.. ada tu yang hilang semangat nak meniaga, ada yang resepi tak sedap tapi mati2 tak mengaku, hahaha.. ada yang kedai die tersorok suram, tak nampak macam bakery pon.. Memula die akan rasa produk jualan lepas tu komen, kemudian die soal jawab, lepastu ajar buat beberapa produk baru, kendian tukar wajah kedai.. siap bagi petiais ketuhar baru pulak tu.. Ah jelesssss

Tak pasti la kene bayar ke tak, rasa macam sponsor sbb die ada mention jenama ketuhar sekian-sekian.. Tapi mmg syok la.. sapa tak nak.. da la jumpa buddy tu kan, lepastu dengar pendapat die, kendian tolong tukar kedai lagi. siap bg resepi dan pekakas baruuuuuuuuuuuu... Bila die nak dtg Malaysia?? hahahha

Berangannnnnnnn

Rindu Niyaz

Assalammualaikum...

Entah kenapa la sejak menjak ni rasa rindu benor ngan Niyaz.. Padahal da telefon dah, rasa macam nak telefon lagi.. rasa cam nak tau je die buat apa.. arghhhh.. kalo banyak duit boleh la buat macam fasha sandha tu, letak cctv direct pegi fon.. mesti kurang sikit rindu..

Rasa tak puas bila cakap ngan mak aku, dengar bunyi ketuk2 kat belakang.. ntah apa la yang die bertukang.. hahaha... tu la Niyaz lambat sangat bercakapnya pon.. kalo idak mesti da boleh borak-borak.. tak sabar nak ajak gaduh sebenarnya.. sebab die ni boleh tahan baran jugak.. kenkadang orang haippp sikit jer, die punya balas tu HAIPPPP tau.. hai Niyaz, suka buat orang gelak la...

Kalau dulu tiap kali kol, die tak pandai apa pon.. setakat tenung henpon opha, tengok je opah tengah bercakap.. Skang pandai la sikit.. Macam opah hulur telefon loudspeaker, opah cakap nah mami, mami.. terus die babai.. amboi, biadap sangat ni.. hahahah... lepas babai siap lari2 lagi tu.. kemain taknak bercakap eh, terus cepat2 letak.. hihihi

Bila tima balik keje, buka pintu kitorang jerit "Assalammualaikummm" kuat-kuat... kalo mummy yang muncul die buat derk jer.. tapi kalo babah berlari siap peluk kaki.. Memilih sangat ni Niyaz! geram.. Semalam ajak main bola.. Semua yang ada kat hall kene terlibat sama.. Opah yg tengah baring pon kene paksa join.. terkekek2 orang ketawa.. Nak sepak bole time bola bergerak je.. padahal kan susah? boleh je letak bola diam2 lepastu sepak.. tapi taknak.. berlari kemain laju.. takde brek.. berpusing2 berpintal kaki.. Suka bola eh? Nati besday 2yo kita buat tema bola eh..

Lepas tu die kurang makan skang.. suka makan lauk jer.. Naseb baiklah minum susu Sustagen tu.. Kan susu tu die kira macam pengganti makanan, sebab semua zat ada.. Mujur jgak la die suka minum susu. banyak jugak..

Lewat tido pon iye.. padahal siang tu tido 1-2jam, tetap la nak tido malam kol 12.. macamana la nak tetap kan waktu tido die eh? Sebab sedari kecil ada penyakit susah nak tido, tu pasal melarat2 sampai tak tau bile waktu tido die.. hahahha..

Suka berjalan/keluar rumah.. Malam tadi die da baring mata da pejam-pejam pon, sekali dengar bunyi pintu terbukak.. padahal bunyi pintu bilik.. die ingat pintu umah.. terus menangis kat ruang tamu sebab die ingat babah keluar tinggal die.. hahahha.. Bila tunjuk babah dalam surau tengah solat, baru diam sambil masuk bilik ngemas apa yang patut.. abes buku2 babah die.. ayyyaaa

Die skang tak boleh sebut jom!.. die ingat Jom tu mesti keluar berjalan2.. yang hari ahad lepas, petang tu saja ajak pegi playground kat Ampang Hilir.. tengah siapkan die tapi taknak pakai baju.. bila cakap Jom, terus gelupur berdiri pakai baju, lepas tu lekas2 turun katil pegi hall depan. Babah pulak masa tu tengah baring leka main henpon, terus die tarik tangan suruh berdiri suruh amik kasut.. lepas tu ketuk2 pintu suruh bukak cepat, tak sabar nak keluar.. hai budak.. macam2 la nanje tucuk iyaz ni..